すっかり誕生日も遠いキヲクとなってしまったけれど、だんさーちゃんとの合同生誕祭キロク。
昨年は若干失敗してしまった感が否めなかったので、今年は安定のリアンへ。
カウンターでお誕生日会だと熱烈アピールし、わたくしたちの美貌と健康にかんぱーい!
また1年、お互いに健康で楽しく過ごしましょうねー!
静岡産鮎のコンフィ、カブのソテー、内臓のソース
ほろ苦い肝のソースでふわふわの鮎の身をいただきます。
こんなにたっぷりのフォアグラ使いでもプラス料金ナシの大盤振る舞いっぷりは本当にスバラシイ。
鹿肉モードだったのでメインは、北海道産蝦夷鹿シンタマのロースト。
唇に吸い付くほどしっとりとした鹿のシンタマ。
肉々しくて美味しい~。
渋みしっかりめのボルドーと一緒にワシワシといただきました。
お肉とワインを美味しく楽しめる健康なBBAになりたい。
これ、イチバン切実な願い。
猛アピールしたので、それぞれにバースデープレートをご用意いただき、ご満悦。
そして、本当のデザートは、青森県産リンゴのロースト。
ミントの香りとフレッシュマンゴー、マンゴームースと一緒のさっぱりとしたデザート。
ムースもソルベも飲むようにするりと食べ切りごちそうさまでした。
毎年恒例と言ってはいたものの、よくよく考えてみたら今回でなんと30回目の合同生誕祭。
気づいたら長い歴史だわ~。
出会ったばかりの頃はパスタ1人前さえ食べ切れないかわゆい小食ちゃんだったわたくしも、すっかり胃袋も態度も大きく育ちました。
友達の少ないわたくしとこれほど長きに渡ってお付き合いしてくれているだんさーちゃんには本当に感謝しかございませぬ。
ありがとう、ありがとう、ありがとうぅぅ!
これからも共に元気で楽しい生誕祭を迎えられますようにー!
・
住所 東京都世田谷区池尻3-5-22
本日も最後までご覧頂き、本当にありがとうございます。
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昨年は若干失敗してしまった感が否めなかったので、今年は安定のリアンへ。
カウンターでお誕生日会だと熱烈アピールし、わたくしたちの美貌と健康にかんぱーい!
また1年、お互いに健康で楽しく過ごしましょうねー!
静岡産鮎のコンフィ、カブのソテー、内臓のソース
ほろ苦い肝のソースでふわふわの鮎の身をいただきます。
だんさーちゃんはフォアグラの削り節がたんまりかかったサラダ。
こんなにたっぷりのフォアグラ使いでもプラス料金ナシの大盤振る舞いっぷりは本当にスバラシイ。
鹿肉モードだったのでメインは、北海道産蝦夷鹿シンタマのロースト。
唇に吸い付くほどしっとりとした鹿のシンタマ。
肉々しくて美味しい~。
渋みしっかりめのボルドーと一緒にワシワシといただきました。
お肉とワインを美味しく楽しめる健康なBBAになりたい。
これ、イチバン切実な願い。
猛アピールしたので、それぞれにバースデープレートをご用意いただき、ご満悦。
お腹いっぱいなんて言ってる場合じゃないわ。
そして、本当のデザートは、青森県産リンゴのロースト。
ミントの香りとフレッシュマンゴー、マンゴームースと一緒のさっぱりとしたデザート。
ムースもソルベも飲むようにするりと食べ切りごちそうさまでした。
毎年恒例と言ってはいたものの、よくよく考えてみたら今回でなんと30回目の合同生誕祭。
気づいたら長い歴史だわ~。
出会ったばかりの頃はパスタ1人前さえ食べ切れないかわゆい小食ちゃんだったわたくしも、すっかり胃袋も態度も大きく育ちました。
友達の少ないわたくしとこれほど長きに渡ってお付き合いしてくれているだんさーちゃんには本当に感謝しかございませぬ。
ありがとう、ありがとう、ありがとうぅぅ!
これからも共に元気で楽しい生誕祭を迎えられますようにー!
・
住所 東京都世田谷区池尻3-5-22
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