なかなかお天気に恵まれない週末だけれど、先日少し晴れた隙に谷根千エリアへ。
根津駅からのんびり歩いてベーカリーショップのサクセションへ。
この日の谷根千エリアは普段の週末よりも空いていたような。
サクセションのカフェスペースもノーゲストでございました。
根津駅からのんびり歩いてベーカリーショップのサクセションへ。
この日の谷根千エリアは普段の週末よりも空いていたような。
サクセションのカフェスペースもノーゲストでございました。
カフェスペースで以前、ランチをいただいたことがあるのだけれど、今はランチはお休み。
その代わり魅惑のあんバタートーストセットがございました。
自家製バタークリーム、魅力的だわ。
でも、本日の目的はあんバターじゃございませんっ!
こちら!こちらのモンブランパフェ!
栗の美味しさは揮発性らしく、作り置きしておくと味と香りがどんどん飛んで行ってしまうそう。
なので、こちらのパフェはオーダーが入ってからモンブランクリームが作られます。
まずは、コーヒー @450。
あっ!和栗にはコーヒーよりも紅茶を合わせる方が好みだったんだ!
と、コーヒーが来てから気づいた。。。
ま、いっか。
そして、モンブランパフェ @800、登場!
ひゃっほー!モンブランうねうねクリーム、山盛りー!
和栗のモンブランクリームの下にはバニラアイス、サクサクのフィアンティーヌ。
スプーンを近づけると、ほんのり栗のカホリが漂うよ。
くぅぅ、おいしそうぅぅぅ。
いっただきまーす。
なめらかなくちどけのマロンクリーム、おいしーい!
・Succession
住所 東京都台東区谷中2-5-19
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和栗のモンブランクリームの下にはバニラアイス、サクサクのフィアンティーヌ。
スプーンを近づけると、ほんのり栗のカホリが漂うよ。
くぅぅ、おいしそうぅぅぅ。
いっただきまーす。
なめらかなくちどけのマロンクリーム、おいしーい!
フィアンティーヌの上が全部マロンクリームかと心の中で小躍りしたけれど、中はアイスでございました。
全部マロンクリームだったら最高だったけれど、充分美味しくいただきごちそうさまでした。
・Succession
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