久しぶりに俺のフレンチへ。

FullSizeRender

最近、俺のグループが妙にマメにメルマガを送ってきてくれちゃうので、ついつい行ってしまうのよ。

人形町店は約4年ぶり。


前回、思いのほか好印象だったので、ちょっと期待。

あら?料理長もソムリエさんも変わっちゃったのね。

FullSizeRender


前回訪問した際に美味しかったオニオングラタンスープ、アゲイン!と、意気込んで訪問したものの残念ながらメニューから外れてしまっておりました。
美味しかったので、またメニュー入りすることを願うわ。

まずは、なみなみスパークリング!

FullSizeRender

お通しのチーズはコンテかな。

FullSizeRender

俺系は、1品がボリューミーなので1品入魂のキモチでお料理を選ばなければ!

まずは、軽くガスパチョ、トマト丸ごとスイートトマトマリネ @380

FullSizeRender

ん!?
丸ごとトマトのマリネの周りにガスパチョが流れているのかと思いってたけれど、違った。
ガスパチョの中にミニトマトマリネが入っておりました。
でも、甘くておいしい。

わたくしの熱烈リクエストで松坂牛A5カルパッチョ @1200

FullSizeRender

ほんの少~しだけ火が入ったレアレアなカルパッチョ。

FullSizeRender

さすがの松坂牛!口の中で甘い脂がとろけるぅぅぅ!
やっぱり生に近い牛肉って、おいしいわー。がるるるるぅ~。


あ!せっかく原価率の高さをアピールする俺フレに来たから、あれ、食べましょうよ!
活けオマール海老のロースト、お願いしまーす!

FullSizeRender


こちらを調理いたします。と出されたオマールちゃん、生きてる!生きてる!

FullSizeRender


まな板の上の鯉ならぬ、まな板の上のオマールちゃん。

FullSizeRender

あなたの分もわたくしが精一杯生きていくわね。
では、お命、ちょうだい!

FullSizeRender

ザクッ!ザクザクザク。

パッカーン!

FullSizeRender

はい!立派なお料理になって再登場!活けオマール海老のロースト @2480

FullSizeRender

結婚式に参列したわけでも、クリスマスでもないのに丸ごとのオマールエビが食べれるなんて、俺フレすごいわ。

オマールちゃん、わたくしの血となり、肉となって一緒に生きていこう!

FullSizeRender

濃厚なソースにプリプリの身、美味しいよぅぅぅ。
でも、大きいオマール、食べるとあっという間になくなっちゃうのね。
儚いわ~。


〆は、フォアグラソテーと黒トリュフのリゾット@1180。

FullSizeRender

最後までゴージャス食材でキメてみたわ!

トリュフ香るリゾットに、とろり濃厚なフォアグラ。
メタボの極みメニューだけど、美味しいから仕方ない!
帰ったら黒ウーロンがぶ飲みするよ!


松坂牛、オマールエビ、トリュフにフォアグラと誕生日・お正月・クリスマスがいっぺんに来た感じのゴージャスディナー、美味しくいただきました!

しかも、ハイ食材室で材料買うよりお安かったんじゃない!?
俺フレの原価率、恐るべし!


・俺のフレンチ人形町
住所 東京都中央区日本橋人形町2-2-6


本日も最後までご覧頂き、本当にありがとうございます。
バナーをポチッと♪応援していただけると励みになります。
ぜひぜひ、よろしくお願いいたします。
にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへにほんブログ村
皆さまの口福にあたくしの美味しい♪がお役に立つと嬉しゅうございます。




更新情報をLINEでお届けいたします。

まとめ読みにも便利です。