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5月にオープンしたサクレフルール 日本橋 のチケットが出ていたので、ポチって訪問!

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パリからやってきた肉ビストロのサクレフルール。
神楽坂の1号店ではビストロの定番「ステックフリット」や「タルタル」がパリっぽい雰囲気の中で味わえるとのことだったので、気になっておりました。

神楽坂よりも訪問しやすい日本橋にオープンしてくれてウレシイわ~。
オフィス街なので土曜の夜は怯むぐらい周辺が暗いけれど、お店の明るい光を目指してまっしぐら~。

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コースチケットはボトルワインが1本セットになっていたのだけれど、最初は泡が飲みたかったので追加オーダー。
さぁ、お肉食べるぞー!かんぱーい!

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今回のコースは通常メニューにはないサクレフルールの美味しいトコどりのメニュー構成。
まずは、前菜3品の盛り合わせ。

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レバーペースト、ゼッポリーニ、牛の生ハム。

そして、名物の馬肉タルタル

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久々の生肉!

ここからは赤ワイン!

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タルタル、うっまー!

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ワインと一緒に愉しむ生肉☆サイコー!

続いて、ホタテのオーブン焼き ブルゴーニュ風

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肉ビストロの魚介料理なので、それほど期待していなかったけれど思いの外、美味しい。
でも、赤ワインには全く合わないので、ここは水と一緒に愉しもう。

ここで、鴨肉のローストが出てきた!

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普通ならメイン料理なんだけれど、このコースでは前菜扱いなのよ。
フランス人の肉食っぷりハンパないね。


そして、息継ぎ用のサラダがまいりまして、、、

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メインのステックフリット!お肉はフランス産シャロレー牛。

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めちゃめちゃレアーーーっ!

これが熱した石板で火が入りすぎないように、速攻ポテトの上に避難!

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牛の肉汁がポテトにしみ込む一石二鳥対策。

ほら!いい感じのレア状態をキープよ~。

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いいね~、いいね~。

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これはもも肉だったのかな。
脂身がほとんどない部位だったので、ワイルドで肉々しい味わいを噛みしめるぅぅぅ。
あたくしの血となり肉となっておくれ。

〆はがっちりニンニクが効いたガーリックライス

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これはちょっと塩気が強かった。。。

デザートのピーチメルバまでしっかり食べて、お腹ははちきれんばかり。

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通常よりも30%以上お安くなっている分、量が少ないんじゃないかと思っていたけれどボリューム満点のコースで馬・鴨・牛といただき大満足!
お得度の高いディナーコースは4名からなので、次はランチで訪問しようかな。


またLUXAでお得なチケットを見つけたら逃さずポチりとうございます!
ちなみに、、、ただ今、LUXAでは登録キャンペーン中。
 こちら から登録されますと、3000円以上で使用可能な1000円ギフト券がプレゼントされるそうです。
レストランの他にもエステやコスメのセール販売もあるので、ご興味持たれた方はぜひ~。



サクレフルール
住所 東京都中央区日本橋本町2-2-5 日本橋本町二丁目ビル 1F


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