せっかくなので、ガトーショコラでお茶タイム。


うーん、、、乾燥しているのか、元々ポソッとしたタイプなのか。。。

でも、こちらでのお目当てはバターチーズサンドだから、ガトーショコラが好みじゃなくても気にしないわ。

サクサクホロホロのサブレに、空気を含ませて軽めの食感にした北海道産のバターとクリームチーズをブレンドしたクリームをサンドしているのだそう。



お日持ちが2日間しかなかったので2種類にしたのだけれど、6種類とも美味しそうで迷ったわ。

しっかり冷やして、いただきまーす。

こちらは、ルバーブと木苺。


普通のバターサンドのクリームをイメージしていたのだけれど、とってもなめらかで軽い！
ふんわりとした舌触りで、口の中で、すぅ～っと溶けて消えてしまうぅぅぅ。
甘酸っぱくてサッパリとしたルバーブと木苺がコクのあるクリームとマッチして美味しいわ。

この翌日に食べたハスカップとホワイトチョコは、ホワイトチョコチップの食感も味もしっかり。

どちらも美味しかったけれど、ホワイトチョコの方が好みかな。
少しずつ6種類制覇したいわ。


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