ご近所以外買い物にも行けない。外食も控えたい。旅行も行けない。という三重苦状態だった先月末。

おうちで外食気分が楽しめるキムチチゲを試食させていただきました!

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こちらのお品、本当に美味しかったので、全力でオススメいたします。

送っていただいたのは、博多で人気の韓国料理店のメニューを楽天やヤフーショッピングで販売してらっしゃる JOY FOOD 様の釜山亭 キムチチゲ (定番の味) でございます。

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お品物は冷蔵クール便で届きます。
追記)季節的につい何日か前から冷凍便に変更になったそうです。
賞味期限は製造日から5日間。冷凍の場合は1か月です。
発送は福岡からなので、都内だと中1日かかります。
ワタクシの場合は冷蔵クール便だったので5/21の製造で5/23日着、賞味期限は5/26でした。


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キムチチゲセットに入っているのは、、、

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自家製秘伝のキムチ250g、鹿児島産豚肉200g、ネギ、玉ねぎ、インスタントラーメン。
お肉も野菜もカットされた状態で入っているので、そのまま鍋に入れて煮込むだけ!
お肉とキムチの量的に大体2~3人前だと思います。

お好みで豆腐、キノコ類などを追加しても美味しくいただけますとのコトだったので、エノキ、豆苗、ニラ、豆腐をプラスしていただきまーす。

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豚肉は薄切りではなく食べ応えのある 分厚いバラ肉

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お店で食べるサムギョプサル用のお肉と同じものなのかな。
てっきり薄切り肉が入っていると思ったので、テンション上がったわ!

袋にたっぷりと入ってた釜山亭自家製キムチは、辛さの中にも甘みと旨みがあってとても美味しい!

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こんなに真っ赤で、ただ辛いだけに見えるのに、ちゃんとアミの塩辛の旨みもリンゴのフルーティな甘みもわかるのよ!


鍋に具とキムチを入れて、水を足して7~10分ぐらい煮込みます。

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注)こちらの画像はJOY FOOD様のショップサイトよりお借りしました。

ワタクシはひとり鍋だったので半分の量で作りますね~。

そのまま煮込むだけでもいいのだけれど、豚バラの脂多め部分をごま油で炒め、、、

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キムチを炒めまーす。

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キムチを炒めると香りが引き立って、コクが増すのですよ。
う~ん、いい香り~。

そして、具と水を加えて煮込んでいきます。

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グツグツ、ぐつぐつ。

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美味しそうぅぅぅぅ。


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アチアチ状態を取り分け、いっただっきまーす!

キムチスープで煮込まれた豚肉が、おいしーーーーー!!!!

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辛さレベルは「中辛」程度で、ぐいぐいお代わりできちゃう美味しさよ。

このスープ、水を足してもキムチの美味しさが失われてないわ!

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鍋モノって、同じ味が続くから途中で飽きちゃうんだけれど、全く飽きずに美味しくいただきました!
玉ねぎが美味しかったので、途中で増量!
長ネギよりも玉ねぎがオススメ!

そして、〆は、こちらのラーメン。

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オットギのサリ麺ですよ!
韓国の食堂で食べてる気分になれちゃうね。

残ったスープに麺を入れて、辛さに負けないようにチーズもオン!

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ちょっとスープが少なかったな。。。

でも、豚肉エキスがプラスされたキムチスープを吸い込んだ麺、すっごく美味しい!

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このラーメンだけでもお店に出せる美味しさ!

食品のモニターというのは美味しいと感じなかった時に紹介しずらいのだけれど、これは、本当に美味しゅうございました!
おすすめです!
あまりに美味しかったので、2日連続で食べてしまったぐらい。

キムチ250gに対し、水を700cc足すので、キムチスープ自体は4人分でも十分な量。
お好みで具をプラスすればご家族で楽しめると思います。


ちなみに、、、
このキムチチゲの商品レビューを拝見すると全員が☆☆☆☆☆なのですよ!
楽天の商品レビューは、今回のワタクシのようにモニターだと書き込みすることができず、本当に購入した人の購入履歴からしか書き込むことができないので信頼度が高い気がします。



ワタクシがいただいたのは辛さ普通レベルの「定番味」だけれど、辛いものがお好きな方には「激辛味」もありますよー。


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【スーパーセール 20% OFF!】キムチチゲ + チヂミ2個セット


ショップの方曰く、
まだまだサイトをオープンしたばかりですのでメニュー数は少ないですが、
韓国本場の味を楽しんでいただける自信のある商品ばかりを厳選して取り扱っております。
とのコト。
韓国料理好きな皆さま、ぜひ、チェックなさってみてくださいね~。


カンジャンケジャンもありますよー。





さて、昨夜からスタートした楽天スーパーセール。

今回は買う気マンマンなので、早速スタートダッシュで軽くポチりました!


【1店舗目】
運動不足を解消したいけれど、運動は続かない。
でも、これならきっと大丈夫!なはず。。。と、ポチったのは、リセットポール!

リセットポール RP-800 入門編

スポーツジムが作ったリセットポールなので、お手頃だけれど品質は問題ないはず。
ただ寝転ぶだけでも効果があるみたいなので、運動ギライなワタクシでも大丈夫!


【2店舗目】
ストックしている野菜ジュースもお買い得な時にポチ。


カゴメ 野菜ジュース 195ml・200ml紙パック×48本[24本×2ケース]【4〜5営業日以内に出荷】【送料無料】

【3店舗目】
以前購入した昆布セットがとてもよかったのでリピ買い!

衝撃の半額セール!老舗の昆布5種お試しセット※ゆうメールに限り送料無料。


とりあえず、3店舗ポチったところまで。
今後も家ごはんの比率が増えそうなので、ごはんアイテムを色々と物色中。

生協でも人気の鎌倉ハムのお得セットとか、 


三越で人気のロダスの訳ありスコーンセットとか、


サクサクおいしいおやつ用のココナッツとか。



後は、ゆっくりお買物することにいたします。


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