今回は、ブリ炙りちらし寿司！


「炙りブリちらし」と言いながら、

今回もイクラが散らされておりますよ。

輝く赤い宝石、うふふふふ～。


この日のブリ、

もう、見るからに脂乗りまくってますよ！

脂ギラギラの冬が旬の魚が好きだー！


限りなく生に近い部分と、

しっかりめに火が通ってる部分と、

食べ比べができちゃう！


ごはんモノだけれど、

これ、日本酒必要じゃない？

はい。必要ですよね。


【結論】脂が染みたごはんは、ツマミになる！


美味しくいただき、ごちそうさまでした。


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