昨日のオヤツは、購入しておいた
シティベーカリーのさくらマフィン(345円)。
シティベーカリーのさくらマフィン(345円)。
妙に早く桜が咲いてしまったので、
なんとなく拍子抜けした感のある4月。
「ん?桜、咲いたっけ?」
「あ、とっくに咲いちゃってたでしょ。」
通勤途中にそんな自問自答を繰り広げておりますが
さくらスイーツは、
あちらこちらで、まだ販売されておりますね。
終わってしまわぬうちに!と、
購入したさくらマフィン。
ほうじ茶のマフィンにピンク色のさくら餡。
上には、ちょこんと桜の塩漬けも。
スパッとカットしてみたら、
さくら餡が中まではいっておりました。
しかも、大納言小豆入り。
マフィン自体は、全粒粉ベースなのかな。
モソモソさを感じる雑穀っぽさと
ほうじ茶の香ばしさがマッチしてとても美味しい!
ほんのり塩気を感じるさくら餡に
マフィンにどさっと入っている大納言。
4月も半ばなので、
あと僅かな販売期間なのだと思うけれど
もう1回食べたい美味しさだったのでありました。
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