あっという間にGWも終了。。。
あぁ、本当に地味に過ごした5日間。
本気で家の隅から断捨離し始めたら
あっちこっちの入れ替えが必要で
引っ越しレベルの散らかり方になってしまったわ。
まぁ、やっとヤル気になったということで
気長に片づけていこう!
さて、
そんな地味に過ごした連休最終日の夜ごはん。
仙台旅行に行った気分でも
味わってみようかな。
仙台グルメは色々あるけれど、
ジブン的には牛タンと笹かま!
あぁ、本当に地味に過ごした5日間。
本気で家の隅から断捨離し始めたら
あっちこっちの入れ替えが必要で
引っ越しレベルの散らかり方になってしまったわ。
まぁ、やっとヤル気になったということで
気長に片づけていこう!
さて、
そんな地味に過ごした連休最終日の夜ごはん。
仙台旅行に行った気分でも
味わってみようかな。
仙台グルメは色々あるけれど、
ジブン的には牛タンと笹かま!
他にもちょこちょこ盛り合わせて
オヤヂの晩酌っぽいごはん。
メインおかずは、
肉の専門店すみいち様よりご提供いただいた
仙台仕込み熟成プレミアム牛タン!
大判サイズの牛タンが3枚。
焼いてからカットするのがいいみたい。
お店で食べる牛タンも焼いてから
カットしてくれてるものね。
この牛タン、焼く前は気づかなかったけれど、
焼いてビックリの肉厚タイプ!
しかも、サクッとした食感で
ものすっごく美味しいっ!!!
牛タン1本の中でも3割ぐらいしか取れない
タン中のみを使用して、
こだわりの塩で4日間熟成させた
熟成プレミアム牛タン。
本当に食べて納得の美味しさ!
さすが、プレミアム!!!
ひと口食べて、思わず、
うっまーーーーーーーっ!と、叫び、
ルイボスティー飲んでる場合じゃないわ!
と、ハイボールを用意。
いや~、本当に美味しいよ、この牛タン。
ペラペラで硬い牛タンも多いけれど、
分厚いのにとっても柔らかいの!
普通の牛タン定食じゃなくて、
上等な定食の方だわ、この牛タン!
そして、笹かまは、だだちゃ豆とゆず。
笹かまってプレーンしか
食べたことがなかったけれど、
いろんな種類があるのね。
チーズ、ゆず、牛たん、プレーン、だだちゃ豆。
こちらは、笹かま誕生の地 宮城県塩竈の老舗
塩竈 武田の笹かまぼこ様よりご提供いただいた
訳あり笹かまぼこ。
「訳あり」らしいけれど、
何がどうして「訳あり」?
ご時世的におみやげ需要が少ないからかな。
こんなにたくさん入ってた~。
こんな小さなひと口サイズの
「ささかま」もあるのね。
購入時期によって違うかもしれないけれど、
賞味期限は1種類だけが1か月後。
他は全て1か月半ぐらいだったので
ゆっくり味わえそう。
美味しい牛タンと笹かまで
地味だったGWのラストを
ご機嫌に飾れたのでありました。
美味しかったわ~!
あぁ、すでに週末が待ち遠しい!
▼とっても美味しかったのでオススメですっ!
仙台仕込み熟成プレミアム牛タン100g
同梱にちょうど良いお料理もあります。
今だと数量限定で半額ですって!
▼笹かまを思う存分食べるなら!
【訳あり】800g 武田の笹かまぼこ 笹かまぼこ 20~30枚(通常サイズ、ミニサイズ含)
お取り寄せグルメ&スイーツ グルメブログ・テーマ
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まとめ読みにも便利です。
オヤヂの晩酌っぽいごはん。
メインおかずは、
肉の専門店すみいち様よりご提供いただいた
仙台仕込み熟成プレミアム牛タン!
味付けされた冷凍状態で届くので
冷蔵庫で解凍してから焼くだけ~。
大判サイズの牛タンが3枚。
焼いてからカットするのがいいみたい。
お店で食べる牛タンも焼いてから
カットしてくれてるものね。
この牛タン、焼く前は気づかなかったけれど、
焼いてビックリの肉厚タイプ!
しかも、サクッとした食感で
ものすっごく美味しいっ!!!
牛タン1本の中でも3割ぐらいしか取れない
タン中のみを使用して、
こだわりの塩で4日間熟成させた
熟成プレミアム牛タン。
本当に食べて納得の美味しさ!
さすが、プレミアム!!!
ひと口食べて、思わず、
うっまーーーーーーーっ!と、叫び、
ルイボスティー飲んでる場合じゃないわ!
と、ハイボールを用意。
いや~、本当に美味しいよ、この牛タン。
ペラペラで硬い牛タンも多いけれど、
分厚いのにとっても柔らかいの!
普通の牛タン定食じゃなくて、
上等な定食の方だわ、この牛タン!
フライパンで、ただ焼いただけで
美味しいって、スバラシイよ。
そして、笹かまは、だだちゃ豆とゆず。
笹かまってプレーンしか
食べたことがなかったけれど、
いろんな種類があるのね。
チーズ、ゆず、牛たん、プレーン、だだちゃ豆。
こちらは、笹かま誕生の地 宮城県塩竈の老舗
塩竈 武田の笹かまぼこ様よりご提供いただいた
訳あり笹かまぼこ。
箱にぎっしり!
「訳あり」らしいけれど、
何がどうして「訳あり」?
ご時世的におみやげ需要が少ないからかな。
こんなにたくさん入ってた~。
こんな小さなひと口サイズの
「ささかま」もあるのね。
購入時期によって違うかもしれないけれど、
賞味期限は1種類だけが1か月後。
他は全て1か月半ぐらいだったので
ゆっくり味わえそう。
美味しい牛タンと笹かまで
地味だったGWのラストを
ご機嫌に飾れたのでありました。
美味しかったわ~!
あぁ、すでに週末が待ち遠しい!
▼とっても美味しかったのでオススメですっ!
仙台仕込み熟成プレミアム牛タン100g
同梱にちょうど良いお料理もあります。
今だと数量限定で半額ですって!
▼笹かまを思う存分食べるなら!
【訳あり】800g 武田の笹かまぼこ 笹かまぼこ 20~30枚(通常サイズ、ミニサイズ含)
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