GW中に食べたスコーンサンドが美味しかったので、




今回はブールアンジュのスコーンで

いちごスコーンサンド。

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ブールアンジュのスコーンは、

小さめサイズだけれど正方形なので、

スコーンサンドにしやすい。

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マスカルポーネとレンチンいちごコンフィチュール。




どこかのお店に

イチゴ+黒コショウのコンフィチュールが

あったことを思い出して

仕上げに黒コショウをガリっと。

甘い中に少しだけピリリとしたスパイシーさが

プラスされて美味しゅうございました。


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