先日ぱんだちゃんとお出かけした際、

スタバで食べたレモンパイが

とっても美味しかったので、

すぐさまリピート!

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この状態で撮影すると

「顔認識」しちゃって

女神様にピントがあってしまう

優秀だけれど若干頭の

堅いあいぽんカメラあるある。



豊洲ららぽーと内には

スタバが3店舗も入っているのだけれど、

一番ゆったりできる地下のお店に行くも、、、

目的のレモンパイが売切れ。。。


それならばっ!と、

ついさっきまで居たサウスポートに小走りで戻り、

窓際カウンターのおひとり様席をキープ。


先に2組並んでらっしゃっから、

心の中で「レモンパイを買いませんようにぃぃ」と

念を送りまくり、

無事にラス1だったレモンパイ(495円)を購入!

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ふわっふわのメレンゲの下には

やわらかな甘さのココナッツクリーム。

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ついついフォークで、

ふわふわさを確かめてみたくなる。


その下には、甘酸っぱいレモンカードと

レモンフィリング。

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パイ生地を合わせると

5層の美味しさが味わえちゃう。


ちょっとだけ、ほっぺの奥がキュッとする酸味で

美味しいな~。


レモンパイって、酸味がある分、

びっくりするぐらい甘いものも多いけれど、

こちらのレモンパイは、それほど甘さが強くなく、

酸味と甘みがちょうどいい。

ココナッツクリームの軽さも相まって、

軽やかな味わい。


これから続く、ジメジメしたシーズンに

さわやかな美味しさがゴキゲンな気分になれる

スイーツなのでありました。



ゴキゲンモードで帰りに大好きな

スーパーあおきに寄ったら、

見切り品コーナーでお宝を発見!

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宮崎マンゴーが400円!!!

思わず辺りを見回して、人知れずカゴにイン!

いや、万引きじゃないよ。違うよ。

でも、このお宝のヒミツを

誰にも知られずにこっそりレジまで

うっひっひ~って、気分で持ち込みたくって。



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