ワタシ的にグルメバーガーの両雄と言えば、五反田のフランクリン・アヴェニューと三軒茶屋のベーカーバウンズ
ファーストフードのハンバーガーは食事した気分にならないから、ほとんど食べないけれど、グルメバーガーは意外と好きなんだよね♪
優雅な雰囲気で食すならフランクリン。アメリカ~ンなキブンで食すならベーカーバウンズ。ってな感じで、同じグルメバーガーでも、ちょっと使い分けておりました。
が、そんな2店を飛び越えて今回、FIRE HOUSEが自分的美味しいグルメバーガー店
NO.1に輝きました~。パチパチパチ。

ウェイティングの間、念入りにメニューチェック。ふーん、ここはホットドッグはあるけど、サンドイッチは無いのね。フランクリンもベーカーバウンズもサンドイッチが美味しいから、メニュー見ると異常に悩んじゃうのよね。これなら選ぶのもバーガーに専念できるよ。と、言っても悩むのはいつも一緒。
アボカドバーガーか、モッツァレッラマッシュルームバーガー。う~ん、どうしようかなぁ。。。
とりあえず、今日はマッシュルームバーガーにしてみよう!
さて、まずは生ビールで乾杯♪


運ばれてきたバーガーちゃん。バンズがツヤツヤで、ちょっとブリオッシュみたい。
ぎゅっぎゅっと潰してかぶりつこうとしたけど、顎関節症気味なので、止めました。
妥当な選択ですね。しか~し、絶対にサンドされたまんま食べたほうが美味しいに決まってる!4つに切れば口に入るもんね。
ガブッ!うま~い♪見た目通り、バンズがほんのり甘い。と言うか、バーガーバンズって大体キメが粗くて若干パサっとするパンだったりするけど、これはふわっとした感じ。パテの焼き加減もちょうどイイよ~。チーズもかなりたっぷりトロ~り。
美味し~いお隣さんのアボカドバーガーみたら、1/2個分くらいのアボカドが挟まってた。お~、ボリューミー。次は絶対に、アレ食べるっ!

FIRE HOUSE
住 所 文京区本郷4-5-10 サンファミリー本郷1F
TEL 03-3815-6044
定休日 無休
営業時間 11:00~1:00/土日祝11:00~23:00
デリバリーサービスも有ります