ドルチとは、、、
ソフトクリームと他のスイーツやフルーツなどを組み合わせた
新しいスタイルのコールドデザート。

いくつかのスイーツ素材をコーディネートしているので、
イタリア語でスイーツを意味するドルチェの複数形、「ドルチ」と命名した。そーです。

ソフトクリームですよっっ！ソフトクリームっ！！
ワタクシ、大好きですわーーーーっ　

今回、太っ腹なコトにフードとドルチを試食させて頂いたわ。
まずは、最初にドリンクを。
フレーバーティ　メモリアルジャスミン@600

ワタクシのセレクトは、ブルーチーズ&エリンギのガレット@980
パリッと焼き上がったガレットはしっかり厚みもあって、
食べ応えバッチリ♪
ソテーしたきのこもサラダもたっぷり添えられていまーす。
しかも、真中に鎮座する卵さまのツヤ。
黄身らーにはたまらないベストな半熟っぷりだわーーーっ。
あぁ、流れる黄身にとろけるチーズ♪
メタボ食☆バンザーイ

ブルーチーズだって、なんとなーくブルーチーズじゃないわよ。
塊りで入ってるわ。
カマンベールじゃないトコロがオトナ向けって感じよね。むふっ。

シルクレームさんっ、プレオープンなのに、
仕上がりっぷり完璧ですっ！

いつも思うけど、ガレットって、見た目以上におなかいっぱいになるのよね。

メニューを拝見したら、ランチも
ディナーもお得なセットがありましたー。
ランチもお好きなドルチがセットにできるブランチコースがオススメよ♪

さて、ガレットの美味しい余韻にひたりつつ待望のっ！
本当に待望のっ！！ドルチでございますっ！！！

麗しのパルフェはVol.3で。

ドルチカフェ　シルクレーム
住所　東京都渋谷区神南1-19-4
TEL 03-3463-4900
営業時間　11:00～23:00