近くなのだけど、なかなか行かない街である神田に
気になるお店があったのでございます。

お酒のイメージの薄いパフェ姫さまとtacaさんと伺ったのは眠庵

雑誌で紹介されていたのを見て以来、ずーーーーーっと行きたかったお蕎麦屋さんなのよ。
人気のお店なので、しっかり予約して頂いての訪問。
この日、おふたりはお飲みにならなかったので、ワタクシひとりで
まずは、ハートランドを頂きます。
酒のツマミも日本酒も充実しておりまーす。
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3人だと色々頼めて嬉しいわ♪

お通しは、卯の花。
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お豆の味が濃い手づくり豆腐に
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小松菜のおひたし。
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ふわふわの出し巻き卵。
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そして、絶対に食べてみたかった大根と豚のバーボン煮@。
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しっかり味の浸みた大根が、美味しーーーーいっ♪


そして、日本酒ね。うるかとタタミイワシをセットで。
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うるか(鮎の塩辛)って、居酒屋でもあんまり置いてないのよね。
完全にオヤヂの晩酌って感じ(笑)

〆は、お蕎麦の2色盛り。

と、いっても別々に出してくださいます。

北海道の蕎麦粉を使用したお蕎麦と、
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福島の蕎麦粉を使用したお蕎麦。
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どちらも美味しかったけど「北海道の蕎麦粉です」と、いわれた方が
「美味しいっ♪」度が自分的に高かった。
うーん、でも、何がどう美味しかったかわからなーい(笑)

いや、とにかく、両方とも美味しかったのよ。

美味しいお蕎麦と酒の肴、また是非、伺いたいわー♪

・眠庵
住所 東京都千代田区神田須田町1-16-4
TEL  03-3251-5300
営業時間 12:00-14:00,17:30-21:00


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