遥か遠く4月のオハナシ。。。

689c4d3a.jpg


だんさーちゃんとワタクシの合同生誕祭のコトでございます。

にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ

ランキングに参加してまーす。
皆さまのおかげで2位です!
本当に、ありがとうございまっす 

ポチッと応援して頂けると嬉しいです 
どーぞ、よろしくお願いします。
さりげなーく、いや、バレバレでサボりつつのブログアップ。
色んなお話が遅々として進まず。。。

京都旅行記などいつになることやら。。。
もし、楽しみしてくださってる方がいらっしゃったら、ごめんなさいぃぃぃぃm(__)m

で、お蔵入りするはずだったビーフキッチンでございますが、
明日10月1日から生肉禁止条例(正式名は知らないけどw)が発令されるので、
生肉とのお別れを惜しんでのアップでございます。。。


M姉も一緒にオトナ過ぎる女子3名。マッコリで、かんぱーい 
a4c92840.jpg


えーと、何を食べたんだっけか。。。

こちらのネギまみれなお皿は、牛カルビのタタキ
e97c5947.jpg
41db6cbd.jpg
あぁ、美しい生肉色 
生肉条例は、表面から深さ1センチ以上の部分を60度で2分以上加熱殺菌が義務付けなんですって。。。
2分も加熱したらもっと火が中まで通っちゃうよ。。。
うぅぅぅ、もう、この美しいタタキにはお目にかかれないのね。。。

しんしんとかめのこ@880
495b20fb.jpg

とりあえず、このしんしんだけは、絶対にハズせないっ!
ささっと炙る程度でいただくお肉は、サイコー!

リブロース@1200
fde1e2f9.jpg
もちろん、プロに焼いて頂きますわっ。
好みの焼き加減を聞いてくれるので、もちろんアタクシは、レアでっ!
61a869ff.jpg

うほーーーーっ、ワサビで頂くと脂の甘さが際立って、美味しさ倍増!

こちらは、ともさんかく@1200
05291f21.jpg
霜降り☆ばんざーーーーーいっ 

こちらは、リブロースよりもさらにレ・ア 
e74b1e8b.jpg
限りなく生に近いレアでっ!
って、お願いしましたの。うふっ 

あぁ、もうこんな焼き方も許してもらえないのかしら。。。

生で食べてもオッケーだった、しんしんとかめのこ。。。
もう、焼かずに食べちゃダメかしら。。。

生肉Lover、哀すぃ 
と、生肉さんとの想ひ出に浸るよしえさん。。。

〆は、クッパね。
6f032e9c.jpg
うーん、やっぱりどうもスープの塩分が強い気がする。。。

そうそう、ビーフキッチンでは、バースデープレートがあるのよね。
今回、だんさーちゃんとアタクシのお誕生会なので、
バースデープレートをお願いするのはM姉にお願いしようかと思っていたら、、、
まさかの残業による遅刻。ノーっ!

もう、「アタクシたち、お誕生日なんです!」って、自分たちで頼んじゃったわよ。

そしたら、、、「800円ですけど、よろしいですか?」って言われたw。

晴れて、生肉条例が解除になったら、生肉にローソク立てて、お祝いしたいわ。


・ビーフキッチン
住所 東京都目黒区上目黒2-44-8 B1F
TEL 03-5768-3601
営業時間 11:30~14:00,17:00~24:00