専門課程に入った薬膳の授業が急激に難しくなり、あわわ、あわわしながら
癒しのティータイムを求めてレフェクトワールへ。


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たっぷりサイズのコーヒーと栗のプリン・コーヒーのキャラメル、カシスのソルベ添え


緩めのマロンプディングの上には濃厚なカシスソルベ。
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どちらも美味しいのだけれど、
一緒に食べるとマロンよりもカシスが勝ってしまう気がするので
別々に頂いた方が、より楽しめるかな 

・レフェクトワール
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