本日は、の~んびり起きて、の~んびりお風呂に入り、
いつ雨が降るかわからないしなー。と、買出しもサボり、
暖かくしてソファでだ~らだら。
買出しをサボったということは、、、
野菜室には瀕死の使いかけ野菜を総動員して常備菜作り。
色が寂しいけれど、結構、なんとかなるものね。
中 : 鶏肉の醤油麹漬け焼き、ひじきと人参の胡麻煮、アンチョビバターポテト
下 : 出汁がらのふりかけ、味玉、えのきの梅和え
夢の中でダメになってしまっていた味付鶏肉、
美味しく焼きあがってよかったー。
ムネ肉もしっとり柔らかで美味しくなる醤油麹、エライ!
これで、今週のお弁当も安泰だわ♪
さ~て、今夜は早めにおやすみなさーい
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