昨日は久しぶりにお料理教室へ。こんなに分厚い美味しそうなお肉を目からウロコがポロポロ落ちまくる方法で焼き上げるステーキレッスン！無駄な肉汁が一滴も漏れ出ないブラボーなステーキを焼いてまいりました。理想のミディアムレア！詳しくは、また後日。ところで！密かに
ワールドブレックファストオールデイのイギリスの紅茶とデザートワークショップ
かねがね訪問したいと思っていたワールドブレックファストオールデイ！
カテゴリ： ★お稽古イロイロ
ワールドブレックファストのイースターイベント
イースターなので、随分前のことだけれどもワールド・ブレックファスト・オールデイへ。今回は、ポーランドのイースター用のお菓子とイースターエッグの色付けワークショップ。
初めてのヒンメリ作り
寒かったけれどちょこちょこお出かけして過ごした週末。 かねがね作ってみたいと思っていたヒンメリのワンデイレッスンに参加してまいりました。4パターンから選べる中で作ってみたのは基本形を飛ばしてちょっとムズカシイと言われた星型。壁は高い方が上り甲斐を感じるタイ
辛くて美味しいチーズタッカルビ
六本木ヒルズのビアガーデンでいただいたチーズタッカルビが超ツボな美味しさで、わたくしに遅れまくったチーズタッカルビブームが到来！って、ことで、辛くて、美味しくて、やっぱり辛いチーズタッカルビを習ってまいりました。おかわりしていたら火を噴きそうになったので
割烹久田の料理教室 5月
ちょっと遠いキヲクの5月の料理教室。
相変わらず盛りつけが調理実習っぽい。
割烹久田のお料理教室 ＜3月＞
3月のお教室も簡単美味しいお手軽お料理を教えていただきました。
なんだか調理実習のお見本みたいだわ（苦笑）
割烹久田のお料理教室 ＜2月＞
2月のお料理教室も簡単に作れる家庭料理を教えていただきまいた。
常備菜にぴったりの切り昆布の炒め煮
これは、自分の作り方と一緒だったので安心、安心。
割烹久田のお料理教室 1月
1月の料理教室もプロの小ワザを散りばめた簡単な家庭料理を教えていただきました。
どうやら、時間も面倒な肯定も省いた簡単な料理になったのはごくごく最近のことらしく昨年までは手間ヒマかかったプロの味を教えてらっしゃったそう。
材料も広尾の明治屋さん
割烹久田のお料理教室 12月
お料理教室ジプシー状態が続いておりましたが今年は和食のお教室に通おうかと思っております。しかも家庭料理！ 昨年、しらかわ美食フェアの試食でご招待いただいた久田さんでお料理教室を開催していることを知りまして、すかさず、お申し込み！たいへんに賑やかなオバさま
