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きのこのタルティーヌで朝ごはん

冬に逆戻りな本日の朝ごぱんは、冷凍室にストックしておいたジャン・フランソワのキノコのタルティーヌ。お得な売り切りタイムに購入し、冷凍保存しておいたパンに今週末分は助けられたな。ベビーほうれん草のサラダには紫色玉ねぎのマリネとチーズ、すりおろしたクルマをバ

2020年03月29日

一昨日の会社帰り、精肉コーナーがすっからかん状態だった銀座三越。昨夜は生鮮食品売場に加えて、引きこもり生活の気分を少しでもアゲようとしてなのか、アマイモノ売場が行列。うんうん、わかるよ、そのキモチ。アマイモノでヤサグレ気分を癒したいよね。アタクシは、売り

2020年03月28日

連休の暖かさはどこへやら。すっかり冬モードでございますね。。。やっぱり4月になるまでコートはクリーニングに出せないわ。さて、早寝早起きした連休明けの朝ごぱんは、一昨日、購入してきたブラフベーカリーのサワードーブレッドでモーニングプレート。

2020年03月23日

コロナの影響で、あちらこちらの寄り道どころが時短営業になってしまった。。。おとなしく早く帰宅し、大好きな春の食材、芽キャベツで大好きな炊き込みごはん。細かいベーコンとバターでコクを出して、玉ねぎ、にんにくと一緒にブイヨンで炊き込みます。ベーコンはこちらの

2020年03月04日

ぽかぽか良いお天気でございますが、こんなご時世なので、のんびりと引きこもり。たっぷり睡眠をとって、遅めの朝ごはんはビタミン摂取の地味めしでございます。小松菜とにんじんでビタミンＡ、豚肉でビタミンＢ、キャベツと清見オレンジでビタミンＣ、きのこでビタミンＤ。

2020年03月01日

お天気よくて、お部屋あったかいなー。だらだら、ぽけー。っと、3連休が過ぎてしまいました。休息たっぷりで贅沢な過ごし方なのか、もったいない過ごし方なのか。いや、今、免疫力高めないといけないから休息大事だよね。さて、前日オーブンで作った焼芋。出来上がってみたら

2020年02月25日

残っていた常備菜アレコレを翌週に向けて一気に食べ切っておきたい日曜日。朝からマーボー豆腐でございます。胃袋ちゃんも朝からマーボー豆腐を消化させられるとは思うまい。

2020年02月09日

昨日は良いお天気だと思いきや風が冷たくて、冷たくて、春はすぐそこまで来ているようで、まだ遠いのかしら。。。と、感じた1日でございました。さて、今日の朝ごぱんはご褒美気分で購入した大粒いちごを贅沢に使ったイチゴサンド！

2020年02月02日

寒い、寒い日曜日。ゴミ捨て場に行くことさえためらって、完全に引きこもって過ごしております。そんな寒い日のほぼお昼に近い時間の朝ごはんは、身体ホカホカにしようとサムゲタンスープのクッパ。

2020年01月26日

よいお天気の連休最終日。日当たり良くって、部屋の中はぽっかぽか～。暖房ナシでも暖かなお部屋でいただく朝ごぱんは、つい先日お伺いした東上野にあるオシャレなビーガンカフェ guruatsuで購入したレモンと豆乳ダブルチーズの豆腐マフィン。お供はスープストックの福袋に入

2020年01月13日