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今日の朝ごぱん

「冬晴」という言葉がピッタリの暖かかった昨日の午後、軽めにひとり鎌倉散歩してまいりました。鎌倉に行く＝キビヤベーカリーに行く。なので、今朝はキビヤのスコーン。大好きな大好きな全粒粉のプレーンスコーン！ホロリと崩れるスコーンは、リベイクするとバターの風味が

2019年01月20日

毎冬のお楽しみ、モンドール！今シーズンも「カレースプーンでグワッとすくつて思う存分食べる会」のために購入いたしました。いい感じに熟成されてきていて、まぁ、臭い、クサイ。冷蔵庫内で他の食材が被害を被らないようにジップロックでしっかり密封！来週まで更に追熟さ

2019年01月19日

昨年末、ふるさと納税で申し込んだ三陸海宝漬が届きましたー！一度食べてみたいと思っていた中村家の海宝漬！岩手県釜石市の返礼品にリストアップされておりました。普通に購入するにはお高級なので、チャンスとばかりにオーダーしたわ～。しかも、寄付金用途には「復興ま

2019年01月09日

今日は11/29、イイニクの日でございますね。週末には、早いものでもう12月！と、いうことは、、、もうすぐ、楽天スーパーセールじゃございませんか！お買い得品目白押しのスーパーセール！お買い物に備えて冷凍室と食品庫の整理しておかなくっちゃ！と、大慌てでストック消費

2018年11月29日

簡単手軽にお料理を美味しく作れるミツカンの八方だしをお試ししてみました。醤油、鰹だし、甘みを絶妙なバランスで合わせた八方だしは、だしの香りと旨みが特長の本格料理だし。素材の旨みと香りを生かす原材料選びと製法でこだわりの味を作り出したのだそう。これ1品で、お

2018年10月10日

皆さま、台風、大丈夫でしょうか！？いやいや、昨夜の風はすごかったわ。ちょうど寝ようとした頃から風が強くなり始め、キュィィィ～ン、キュィィィ～ン。と、怪しく耳障りな金属音っぽい風の音でなかなか眠れなかった。。。今日、寝不足の方、きっと多いよね。次の連休も25

2018年10月01日

以前、超お買い得だった時に制限個数ギリギリまでポチったエシレ。ただ今、我が家の冷凍室の一角を占領しております。今、冷蔵庫が壊れたら泣くわよ、あたし。。。かわゆい容器に入った大きなサイズは有塩タイプをポチりました。まず、こちらから食べていこう！パンのお供と

2018年08月25日

土曜日は我が家でタコ焼き&チーズダッカルビ会！すっかり前回のたこ焼きパーティでたこ焼きの楽しさに目覚めてしまった。ピールもあったはずなのに、、、気づいたら、4人でワイン4本がつるっと空いてしまっていた。誰も止めに入らない家呑みって、コワイわー。。。包丁で指も

2018年08月20日

築地のお祭りで購入したものは、会場で食べずに自宅に持ち帰り。きつねやの煮込みにテイクアウトパックなど無いので、発泡スチロールの器を手に持ちウキウキ帰宅。おつまみチョコチョコ並べて、のんびり晩酌タイム。近所にツカエルスーパーとパン屋が出来ると自炊生活が潤う

2018年08月03日

暑い、暑いよ、朝から本気で暑い。もう、暑いじゃなくて「熱い」って感じ！この暑さに負けないように昨夜の土用の丑の日は、ネットで予約しておいた釜寅のうなぎまぶし。いつも頼むのは、お得なランチのうなぎごぼうだけれど、今日はフンパツしてオールうなぎ！美味しそーぅ

2018年08月02日