すっかりアップするのを忘れておりましたが、お教室の生徒さんイベントでセンセイのお料理を堪能するお食事会に参加いたしました。

最近、どちらの集まりでも年下の方がほとんどなので、おねぇ様やおにぃ様ばかりのお席は緊張するわ~。
失礼のないようにお酒は控えめにしよう。


まずは、前菜の盛り合わせ

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贅沢なお出汁の茶わん蒸しには、これまた贅沢サイズの白魚。

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飲むように食べられる~。

きゃぁぁぁぁ!香箱ガニ!しかも、もう剥いてくださってる!

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外子もたっぷり!

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なんたる贅沢!

そして、ふぐの唐揚げ!

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ものすっごい弾力でプリップリのふぐの身にしっかりめのお味付け、美味しい!

お造りをいただき、

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美しいお椀がまいりました。

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もう夏になろうとしておりますが、、、お椀の絵柄から春先に開催されたお食事会とバレてしまう(汗)

そんな器からも季節を感じられる和食、スバラシイ!と、まとめてみた(笑)

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お手頃なカラフトししゃもではなく、北海道産のホンモノのししゃもはお酒もごはんも進む甘辛味。

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こちらの器はかなり昔のお品だそう。

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美しいわ~。


ほっこりとしたえび芋のあんかけをいただき、

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お食事は白身魚の炊き込みごはん。

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和食の最後にいただく炊き込みごはんって、〆でお腹いっぱいじゃなかったら3杯ぐらい食べちゃいそう。

冷やしぜんざいをいただき、ごちそうさまでした。

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贅沢した夜でございました!

・割烹久田
住所 東京都港区南麻布4-2-48 B1F


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