なぜなら会場が、かねがね気になっておりましたビストロ・シンバだったから！
これは行きたい！


ご案内のメール見た瞬間「えぇっ！まぢっ！！！」と、叫んだね。
ユーレイキュレーターなので知り合いもあまりいないけれど行きます！行きますっ！

決して広くはないシンバの店内、時間ギリギリに到着したらすでに椅子席は無くなっておりまして、無念のスタンディング。。。
お年寄りを労わってお席を譲っていただきたいものだぜぃ。。。
でも、お料理コーナーに近いからいっかー。

カウンターに続々と並ぶお料理に心奪われまくり～。

ピクルスとオリーブの盛り合わせから始まり、、、


カボチャとナッツのアミューズ。



牡蠣とイチゴのエスカベッシュ（だったかな）。



このパテが、しっとりジューシーですっごく美味しかった！

ネコまっしぐら！のCMみたいな半生ジューシーって言うのかしら。
今までカリカリのエサを食べていたネコが、初めてカルカン食べて「にゃぁぁぁぁっっ♪」と、衝撃を受けるような美味しさ（笑）
美味しかったわ、本当に。と、思い出すたび今でもうっとり～♪な美味しさ。

他にもレアレアな鯖マリネやマッシュルームのサラダ、ムール貝などなど、どれも美味しい。




そして、ビッグな骨付き豚肉！


シェフがカットしてくださる様子を皆で激写しまくる。


カットされて積みあがっていく豚肉は見るからにしっとり。


何キロ分だったんだろう。すごい量だったけれど気づいたら無くなってた。


さすが、食いしん坊の集まり。

食事の合間にカリスマキュレーターさん方のお話などがございまして、食事つきのトークショーに来ているキブン（笑）

さらに、羊の煮込み。


大鍋のバターライス添え。
もう炊き出しレベルの量よ、これ。


どさくさに紛れて「あのぅ、わたし、お弁当箱持ってるんですけど」と、こっそり持ち帰らせてもらいたいぐらい美味しかった！

そして、デザートは焼き立てのプラリネシュー。


調子に乗って2個食べてしまったー。

ビストロ・シンバ、ブラボーな美味しさでございました！
でも、今年もたぶん、メシコレは半分透けてみえるぐらいの存在で（小声）


・ビストロ・シンバ
住所　東京都中央区銀座1-27-8

本日も最後までご覧頂き、本当にありがとうございます。
ありがたいことに食べ歩きランキング1位です。

皆さまのワンクリックが更新の励みです
バナーをポチッと♪ぜひぜひ、よろしくお願いいたします。
にほんブログ村