レンジでチンして混ぜるだけで完成！

ガーリックの風味が効いたバーニャカウダ味は、栄養豊富だけれど独特の風味が苦手なツルムラサキを。

茎のシャッキリとした歯ごたえは残しつつ、いい感じに苦手な味わいが薄れておりました！

この手の調味料は妙にうま味成分が強調されて苦手だけれど、これは、なかなか美味しい！

ちなみに、電子レンジ調理のポイントは、硬いものが下、葉物などのふんわりとしたものが上。

これで火の通り加減もバッチリ。

上手に調理できると思います。

コクうま黒酢味はピーマンとしめじ、カボチャで。

形が崩れないピーマンが下で、しめじを上にしてチン。

黒酢味は少し冷めて味がしみてきた方が美味しいかも！

もう一品のカボチャは、かけてチン♪温菜おかず黒酢味と一緒にバターを散らしてチン！

ホクホクしたカボチャに黒酢バター、なかなか良い組み合わせ。

本当に切って、ザザッとボウルに入れて、チンするだけで1品出来上がるって、とても便利！

同じ味付けでも、素材が違うとかなり味わいが違うので、困った時はかけてチン♪温菜おかずに頼ってしまいそう。

手抜きのように思われますが、電子レンジ調理は食材に含まれる水分を利用して火を通すので、ビタミンCなど水溶性の栄養素が多く残ります。



#RSP71 #サンプル百貨店 #かけてチン温菜おかず #味の素


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