毎年9月1日がスタートなのかと思っていたけれど今年は9月9日だったそう。


でも、みゆき館でケーキセットをいただくと、ちょっとお高い。。。

おひとつからお持ち帰り頂けますとアピールされているので、、、


遠慮なく、おひとつでお持ち帰り！


1個しか入らないサイズの箱が用意されているということは、「おひとつだけ」需要が結構あるってことよね。
そういえば、昔よりも「ひとつでもいいですか」オーダーがしやすくなったな～。
昔は申し訳ないから2個買ってたもの。




普段、ケーキにはコーヒーだけれど、和栗のモンブランには、ほうじ茶よ。


ほっくりほくほくした素朴な栗の風味と香ばしいほうじ茶は、とーーても良く合う。


栗のほっくり加減とクリームの乳っぽい組み合わせが好きよ～。


栗の風味と甘みが強いほど、乳脂肪分は高めの甘さ控えめ生クリームと合わせていただきたい。
フォークを入れると、サクサクほろり～と崩れてしまう儚い食感のメレンゲも大好き。
モンブランの土台は断然メレンゲ派！


今年も和栗モンブランを色々と味わいたいわ～。



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