昔ながらの商店とオシャレなお店が混在する商店街が途切れた角地にカフェっぽいかわいいお店。


ベイクメリーキッチンという女性店主さんがひとりで営業なさっている焼き菓子屋さんでございます。

江戸の感覚だとこのタイプのお店は完売が早い。
開店1時間で商品すっかり無くなってることも多いものねー。

すでに15時近かったので、もう品薄かな。と、残っていたらラッキーモードで入ってみると、カウンターの上に並ぶお菓子は数自体は少なくなっているもののフルラインナップの品ぞろえ！

しかも、冷蔵庫から「あ、これもあります」なんて、チーズケーキも出してくれちゃって。
余計悩んじゃうから、やめて～！と、心の中でウレシイ悲鳴。


迷いに迷ってお持ち帰りしたのは、キャロットケーキ。


フロスティングが溶けないかドキドキしたけれど、常温オッケーとのことでお持ち帰り。
キャロットケーキは、程よいスパイス感でしっとりめの生地。

お店によって大きくタイプが変わるキャロットケーキ、あちらこちらのお店のものを食べるのも楽しいわ。


もう1品は、スコーンで！
焼き菓子屋さんではクッキーかスコーンを買いたい。
エダムチーズスコーン 



外側はゴツゴツだけれど、中はふんわりほろり。


エダムチーズの塩気が魅惑の甘じょっぱワールドを引き出す。
あ、これ、メープルシロップかけて食べたら美味しいだろうな。

メープルシロップ、常備しておくべきかしら。
そんなことを考えながら美味しくいただいたのでありました。



・ベイクメリーキッチン
住所　大阪府大阪市福島区鷺洲2-7-12



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