ホワイトソース作りは、簡単なのに失敗ナシの電子レンジ方式。

バターと小麦粉をレンジにかけて溶かし、


牛乳を加えてチン。
よく混ぜて、再度チン。


ダマダマとは無縁のとろ～りなめらかなホワイトソースの完成！
電子レンジさん、グッジョブ！

グラタンの具は、、、そろそろ食べ切っておかないとキケンな冷蔵庫の色々。


ヤミ鍋ならぬヤミグラタン。
チーズもたっぷり、カロリーもたっぷり。

チーズはこちらの無添加一筋！好きなものには一途なアタシ。

だいたい何を入れてもホワイトソースさんの包容力で美味しくなるものよね～。


皆を美味しく包み込むホワイトソースさん、ありがとう！


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