連休明け、想定通りオシゴト山積みに

なっておりましたが、

今日は、事務所でのびのびおひとり業務。


疲れちゃったからオヤツ、食べちゃうもんね。

これ!発売されるの待ってたのよ!

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ピエールエルメ氏考案のカップデザート!



ピエール・エルメ シグネチャー

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カップケーキ マロンショコラ(334円)

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トップにはココアパウダーがトッピングされた

マロンクリームにシャンティ。

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焼き栗ペーストと

マスカルポーネ入りのマロンクリームは

イタリア栗のモンブランと一緒かな。

栗の風味は弱めね。


マロンクリームの下には、

たっぷりめのシャンティ、

バター香るザクザク食感のクッキー、

濃厚なショコラクリーム。


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ショコラのクリームは、かなり濃厚。

シャンティと一緒に食べると

なめらかで贅沢な味わいの生チョコを

思わせるね。


マロンスイーツというよりも、

ショコラスイーツとしていただいた方が

満足度が高いかな。


同時にマロンエクレアも

発売されるはずだったけれど、

なぜか発売未定になってしまったらしい。

どちらかというと、

マロンエクレアの方に期待を寄せていたので、

是非発売していただきたいな。


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