6600円のランチコースは

2種類。

前菜、メイン、デザートに1ドリンク。

もしくは、

前菜、魚、肉、デザート。


魚料理は無くてもいいけれど、

3皿だとちょっとサミシイ。

1000円プラスで前菜を1皿追加しましょ！

乾杯は、やはりシャンパーニュですよ。

アタクシたちの美貌と健康に

かんぱーーーーい！


もう、願う割合は

美貌2：健康8ぐらいね。

いや、1：9でもいいぐらいだわ。

ハッキリ言って、

いくら美しくても不健康だったら

幸せじゃないからね。

歳を重ねると美しさよりも

幸せに笑える方が大切よ。


さてさて、

コースに含まれる泡の後は、

ワインデギュスシオンコースで。

3種で3300円、破格！

しかも、白だけでも

こんなにたくさんの中から選べる！


お料理に合わせるべきところを

うっかり好みのゲヴェルツに

してみたら、、、


バラの香りと蜜の味。

単体で愉しむにはとても良い。


が、、、

ブリのマリネ文旦のジュレと徳島県木頭のゆずの香り


くるりと丸められたブリに

ゆずのアイスをかけると

ふわぁ～っと広がるさわやかな香り！

ちょっとお節料理気分になった（笑）

とてもおいしいのだけれど、、、

ゲヴェルツと全く合わない。。。

合わないだろうと予想したけれど

激しく合わない。。。


って、ことで、リベンジ！

次はピノ。

マノワでしか輸入していない

ドメーヌらしく、

とても華やかかつ軽やか。


お料理は、

いのししのテリーヌ　リュバーブのコンフィチュール


いのししの野性味にも

甘酸っぱいリュバーブにも

ピノ、良くマッチしておいしかった。

いのしし、おいしいな～。


あ～、満足。


続いて、メインの赤。




ローヌのワイン、好きなのよ。

お手頃なのにおいしいし。


いのししのコンフィ　りんごとくるみのソース


ほろほろと崩れるほど

やわらかく煮込んだいのしし。

先ほどのテリーヌとは違って

豚肉に近いやわらかな味わい。


お料理のポーションが

それほど大きくないので

胃袋ちゃんに余裕アリでデザートへ。


温かいりんごのタタン　バニラアイス


「タタン」と見たら

頼まずにはいられない。


食後のお飲み物は

コーヒーにしたのだけれど

デカフェを含めて5種類もあったわ。


そして、

ありがたきバースデープレート。


次の生誕祭も

元気でお祝いいたしましょう！


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・レストラン マノワ
住所：東京都渋谷区広尾1-10-6 プロスペクト グラーサ広尾 1F


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