DEAN&DELUCAの栗と和三盆のシュトーレン : そんな毎日、こんな毎日 Powered by ライブドアブログ

あまりクリスマスモードを

味わっておりませんが、

今年もチマチマとシュトーレンを

愉しんでおります。

DEAN&DELUCAのショップで

開催されている

「週末のおいしいもの」で購入した

栗と和三盆のシュトーレン。

金曜の仕事帰りに伺ったら

売場から痕跡さえも消えていて、

翌日、早い時間に訪問して購入。

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「週末のおいしいもの」、

早い時間に完売しちゃう率がとても高い。

” 発酵バターをふんだんに使用した生地に、

マロングラッセ、マロンペースト、

ヘーゼルナッツを合わせました。

中に栗を丸ごと入れ、

口どけのよい和三盆で仕上げました。”

と、いうことで期待大！

真ん中にナイフを入れてみたら、、、

あ、、、

ちょうど栗と栗の間だった。。。

アタクシが求めていた断面は

これじゃない。。。

大粒の栗の断面が見えてる

絵が欲しかったんですよ。

って、ことで、

気を取り直して薄切りカット。

そう！求めていたのは、この断面！

真ん中に大きな栗が入ってるぅ。

そして、マカダミアナッツもゴロゴロ。

栗が主役だからなのか

バターたっぷり系の味わいは薄め。

シュトーレンとしては比較的

あっさりめの味わいかな。

おいしいけれど鬼カロリーな

シュトーレン、

今年も食べ過ぎない程度に

愉しんでいきとうございます。

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