ところで、、、

丸ごと、皮ごと食べる

野菜やフルーツ、

全部が全部無農薬というのも

難しいと思うのだけれど

皆さま、どう洗浄されてます？


ブロッコリーなんて

ちゃんと洗えてるのかイマイチ

わかりにくいし。


無農薬野菜の宅配を

頼んでいたこともあるのだけれど

個人的には

無農薬だから全てがいいという訳でもなく

一長一短である。という

結論に至ったので、

ホタテ貝100％の野菜洗浄剤を

使用しておりますが、

今回、kokonoE SHOP様から



野菜と果物の洗浄 パウダー Washellを

いただいたので

お試し使用してみました。


こちらのWashellは

北海道産天然ほっき貝100％での

口に入れても安心な

野菜や果物の残留農薬やワックスを

落とすパウダー。

同じタイプの

ほたて貝100％商品に比べて

10倍のカルシウム濃度があるため

1/10の使用量で同じ効力が発揮されるそう。


 
【正規代理店】安全性が高い 野菜と果物の洗浄 パウダー Washell 100g




容器の中には小さなスプーン入り。

コーヒーマドラーぐらいのサイズかな。


使用量は水2リットルに対し

スプーン擦り切り１杯。


どのぐらい少量かというと

比較としてアーモンドを置いてみたわ。


本当にちょびっとで大丈夫。


ちなみに、、、

かなりの微粒子パウダーなので

注意してても飛び散ります。


このパウダーを水に混ぜて

フルーツや野菜を5～10分

浸け置きます。

まずは、ミニトマト。


10分ほど放置すると、、、


大抵のミニトマトは

こんな色になるのよ。

なんなんだ、この色は。。。

トマトの色素？

いや、流出しないよね？

この色水、飲めと言われたら、、、

イヤよ！イヤ！イヤ！

でも、知らずと食べちゃってるのよ。


続いて、金柑。




ほら、ほら。

なに？このふわ～んと浮いてるモノ！



溶け出した「なにか」が

こんな状態になるのよね、たぶん。

恐ろしや、おそろしや、おそロシア。

ロシアも恐ろしいが、農薬も恐ろしい。


と、くだらないこといいつつ、

汚れたほっき貝水を流して

軽く水洗い。






これで、

トマトも金柑も丸かじりオッケー！


自給自足じゃない限り

東京で無農薬にこだわって

食材を調達するのは、

なかなか難しいものなので、

ちょっとしたひと手間で

安全な食材に変わると思えば

じゃばじゃば浸けておきたい！と

思うのでありました。


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