今日はお盆休みの方が多いのね。

電車もガラガラ、

駅からの道もスカスカでございました。


帰りにハトノモリでカレーを食べようと

久しぶりに日本橋高島屋SCへ。


ところが、、、

明日の台風に備えて

成城石井で本気買いしてる間に

ラストオーダーを過ぎてしまった。

無念の撤退。。。涙


でも、すっかり胃袋ちゃんは

カレーモード。

うーん、、、

じゃ、手っ取り早くスープストックかな。

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そういえば、夏の間は

カレー強化してるんだったっけ。


豆と野菜のスパイスカレーにしてみよう。

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酸味とスパイスが香る

南インドのスパイスカレー「サンバル」を

梅干しでアレンジしたそう。

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枝豆と赤玉ねぎの副菜付き、

ちょっとうれしい。

辛さマイルド気味なカレーを

軽やかにいただきごちそうさまでした。



明日は台風が上陸してしまいそうなので

完全引きこもりの予定。

皆さまも無理に外出せずに

お気をつけてお過ごしください。


すでに大雨被害が甚大な地域に

これ以上の被害が

広がらないことを願ってやみません。。。


美味しい暮らし♪♪料理ブログ・テーマ



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