今まで予約すると

個室っぽいお席だったけれど

この日は残念ながら

カウンターでございました。



今日はいつものすき焼きランチよりも

お高級な特選すき焼きランチです！

特選という響き！

BBA心もときめくわ～。


と、いってもお肉の質が違うだけで

前菜は通常と変わらず。

お野菜と自家製豆腐。


この自家製のハムがおいしいのよ。


そして、すき焼きセット、きた！


おぉ！確かにいつもよりもイイお肉！


サシの状態が美しい！

普段は3枚だけれど

特選だと大判2枚なのかしら。

（どちらもお肉は100gよ）


通常のすき焼きランチはこちら。



おいしそうよぉぉぉぉ！



そして、追加でにぎりも頼んだの。

一貫だけだけれど恭しく登場。


ほんのひと口のシアワセ～。










ささっとレア気味に焼き付けて

いただきまーす！


とろける霜降り肉、正義！

めっきり脂に弱くなったお年頃的に

2枚ぐらいが

おいしく食べられる適正量ね。


そして、すき焼きとタレの焼肉って

白いごはんが妙にすすむのは

アタクシだけじゃないはず。

あぁ、おいしかった。


最後にマンゴープリンを食べて

ごちそうさまでした。


外国人観光客の方々が

銀座の街に戻りつつあるので

馬喰一代ランチもさらに

お席が取りにくくなりそうだけれど

また伺うわ～。


・飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座店
住所：中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F


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