昨日は羊を食べてまいりましたけれど、この日は、馬でございました。
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皆さまの口福にあたくしの美味しい♪がお役に立てば幸いでございます。
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最近馬肉専門店が増えておりますが、あたくしが訪問したのは新橋の馬喰ろう。
恵比寿にも支店がございまして、かねがね伺ってみたいと思っていたお店でございます。
メニューには、ずらりと馬肉料理が。
うーん。どれもお酒に合いそう。
メニューを持ち帰ってニマニマ眺めていたいわ。
とりあえず、、、ビールじゃなくて白ワイン。
山手線の中で突然具合が悪くなり、
身体を冷やさないように冷たいビールは控えてみましたの。
え？白ワインでも変わらない？
ん、まぁ、そうかもしれないわね。。。
さて、オーダー。
当然、馬刺しね。張り切って5点盛@1554よー
ロース、もも、肩バラ、ふたえご、ささみ。
あたくし的には、脂もある肩バラがお気に入り♪
続いて、レアから揚げ
あまりにも肉だけなので、一応サラダも頼んでみたわ。
桜ベーコンと温泉玉子のシーザーサラダ
@714
温玉、とろ～り。
シーザーサラダって、最も「ヘルシー」から遠いサラダよね。
馬刺しの方が断然ヘルシーだと思うわ。
で、このお料理には、白ワインじゃないのよ、白じゃ！ってことで、
焼酎にシフト。
本当に最近、どこのお店でも焼酎ロックの量が多いわよね。。。
ブームだった時期の倍は入ってると思う。
もっとイロイロ頼みたいのに、
ご一緒した方の追加肉オーダーへの気合が感じられないので、
ちびちびツマミのいぶりがっこ@399。
たてがみの酒盗和えとか桜肉スモークとか頼みたかったのよ。。。
中落ちカルビの炙り@630。
・馬喰ろう
住所 港区西新橋1-17-10
TEL 03-6268-8348
恵比寿にも支店がございまして、かねがね伺ってみたいと思っていたお店でございます。
メニューには、ずらりと馬肉料理が。
うーん。どれもお酒に合いそう。
メニューを持ち帰ってニマニマ眺めていたいわ。
とりあえず、、、ビールじゃなくて白ワイン。
山手線の中で突然具合が悪くなり、
身体を冷やさないように冷たいビールは控えてみましたの。
え？白ワインでも変わらない？
ん、まぁ、そうかもしれないわね。。。
さて、オーダー。
当然、馬刺しね。張り切って5点盛@1554よー
ロース、もも、肩バラ、ふたえご、ささみ。
あたくし的には、脂もある肩バラがお気に入り♪
続いて、レアから揚げ
あまりにも肉だけなので、一応サラダも頼んでみたわ。
桜ベーコンと温泉玉子のシーザーサラダ
@714
温玉、とろ～り。
シーザーサラダって、最も「ヘルシー」から遠いサラダよね。
馬刺しの方が断然ヘルシーだと思うわ。
で、このお料理には、白ワインじゃないのよ、白じゃ！ってことで、
焼酎にシフト。
本当に最近、どこのお店でも焼酎ロックの量が多いわよね。。。
ブームだった時期の倍は入ってると思う。
もっとイロイロ頼みたいのに、
ご一緒した方の追加肉オーダーへの気合が感じられないので、
ちびちびツマミのいぶりがっこ@399。
たてがみの酒盗和えとか桜肉スモークとか頼みたかったのよ。。。
中落ちカルビの炙り@630。
・馬喰ろう
住所 港区西新橋1-17-10
TEL 03-6268-8348
