休日の外苑前でちょうどお昼タイム。
メタボ食が続いていたので、ちょっとカラダにいいもの食べてみよう。。。
と、薬膳中華のエッセンスへ。
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平日は1000円のお得ランチがあるのだけれど、
土日祝は内容がプチゴージャスに、もちろんお値段も@1470と、やっぱりプチゴージャス。
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お茶はポットサービスなので、ゆっくりお茶を楽しむ時間がないとモッタイナイ。
ゆっくり楽しめるように食前から用意していただきましたわ。
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5種類ほどの中から燻製っぽい香りがすると言われた、変り種をセレクト。
確かに、燻香。。。うむー、、、正直ビミョー。。。

で、ランチセット。
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小皿ばっかりで、メインはどれなの?と、見えるかもしれないけれど、
実は、それぞれ山盛り盛り!

こちらがメインのお料理ね。
日替わりの豚肉と野菜の腐乳炒め。
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ゆったりと盛り付ければ、ちゃんとした定食のメインとして充分なボリューム。

腐乳は、、、チャレンジャー精神でオーダーしたのだけれど、
こちらの腐乳は、それほど強烈なニホヒではなくて、美味しかったわ

ひと口汁無し坦坦麺。
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カレーうどんを上手に食べられないヲンナなので、
坦坦麺も、スープがあっても無くても服を汚さないか気が気じゃないのよ。。。
コテコテ油の坦坦麺スープなんて、
ハネたら絶対に消えることの無いオレンジの水玉になるに違いない。。。
花椒の効いた坦坦麺、汁なしなので、少し落ち着いていただいたわ。

二十四節気の薬膳スープ。
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この日は、冬瓜とスペアリブ。
体内に水分を補い潤いを与える効果があるそうな。
もう、じゃんじゃん、潤してちょうだーーーーーーいっ!!!

と、こんなに食べておいてなんだけれど、、、
本当は軽いランチにしようとしていたのよ。。。

な・の・で、ごはんはお粥にしてみたの。。。

が、、、しかーし、、、
雑穀米のお粥ってば、かなりたっぷりサイズの器に入ってまいりましたの。
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動揺して、ボケてるわ。と、言い訳してみる。
白めしにぴったりの腐乳炒めだったからガッツリと割り切って白いごはんにすればよかったわ。。。

あたくしの座右の銘である「反省すれど後悔せず!」に反してしまった。。。

プチデザートのタピオカミルクを頂いてごちそうさまでした。
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全く、軽めのランチじゃございませんわね。。。
ま、カラダに優しいスープも頂けたことだし、良しとするわ。

・エッセンス
住所 東京都港区南青山3-8-2 サンブリッジ青山 
TEL 03-6805-3905