今年のねもぴぃちゃんとの肉らー生誕祭は、
新規開拓で銀座のトラットリアガンゾ

快適広々カウンターのゆったり椅子で、
めっちゃ張り切って撮影した画像が、、、
なぜか、ストックフォルダーに無いっ!無いっ!!ないないっ!!!
同じフォルダーに入っていた1日違いの葉山庵と間違えて削除してしまったのか。。。
悲しすぎる。。。号泣

って、ことで、無念のあいぽん撮影画像でのアップ。
でも、とりあえず、撮影しておいてよかった!

で、この日のお料理。
アラカルトもあるけれど、季節のおまかせコース@5300でお願い致しまーす♪

そうそう、ガンゾには通常のコースの他に
品数を絞ってがっちりお肉を頂くビステッキーナコース@6500もあるのよ。

まずは、ひと口サイズのマッシュルームのスープ。
お口の中に広がる濃厚マッシュルーム、美味しいっ!
これからのコースに期待度満点!


最初の前菜は、ホワイトアスパラとホタテのサラダ仕立て

シャクシャクしたホワイトアスパラにねっとりホタテ。
あぁ、春ねぇ 


ミノのドライトマトロースト
よろしくないミノはぶにょんとしていて苦手だけれど
こちらは、サクっとしていて美味しい。
このミノならもっと食べたいわ!


パスタは、ヤリイカとカラスミ
afb9d9c9.jpg
パスタの写真を撮り忘れ、、、
ねもぴぃちゃんから譲り受けた写真があった!

そして、黄ハタとアサリ、白貝
コースに含まれていないとお魚料理をオーダーすることもないけれど、
ふんわりとした黄ハタに旨みたっぷりのあさりスープ、
美味しゅうございました 


グラニテの器がセクスィな脚にしか見えないオヤヂ目線のヨッパライ(笑)
そして、メインのイベリコ豚 


な、な、な、なんて美しいピンク色 
あまりの美しい色目に大興奮で頂いたイベリコ豚、
美味しい豚は本当に脂がウマイ!
食べ終わるのが惜しくて惜しくてたまりませんでしたわ。
お肉増量してもらえばヨカッタ!


デザートにはさほど期待していなかったのだけれど、、、

チョコレートのケーキも

プリンもピスタチオアイスも

ビックリするほど美味しゅうございましたっ 

銀座で、この5300円のコースって、ものすごい満足感だわー。
ワインもお値打ちで美味しかったし、
是非ともまたお伺いしたいお店でございました!
次回は、がっつりビステッキーナコースね 

あぁ、本当に画像削除してしまったことが悔やまれる。。。

・トラットリア ガンゾ
住所 東京都中央区銀座銀座6−3−12 数寄屋ビル2階
TEL 03-6228-5768

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