先日、帰宅したらアタクシ宛のお荷物が

宅配ロッカーに４つも入っておりまして

住人の皆さま、

盛大に占拠してスミマセン状態で

ございました（汗）


そして、大きな箱でクール便も届いた！



いちまさ　楽天市場店様にいただいた

箱いっぱいのマイタケ！


約1.5キロ分！


▼こちらのお品です。



４株入りだけれど、１株は手のひらが

隠れるぐらい大きくて重たい。


両てのひらが隠れるぐらいのサイズなの。

しかも、大きいだけじゃなくて

スーパーで買うマイタケよりも

肉厚でシャッキリさが違う！


きのこ類は冷凍すると

旨みも栄養価もアップするから

水っぽくなってしまう前に半分は冷凍。


冷凍しなかったマイタケで

まずは、常備菜としてマイタケのナムル。


フライパンで焼き付けてから、

オイスターソース、顆粒鶏ガラスープ、

ゴマ油、酢、おろしにんにくで和える。

これが、、、

まぁぁぁぁ！おいしっ！

最初に200gぐらいで作ったら

あまりのおいしさに秒で食べ切り

３回も作って、

ほとんどナムルにしてしまった。


ポロポロと崩れてしまったマイタケは

片栗粉をまぶしてまとめて揚げ焼き。


カリッと揚がったら、ろく助塩で食べる。


だし塩でもおいしいよね。




ほぼほぼナムルで使ってしまったので

ちょっぴり残った分は

お気に入りのzenbヌードルと一緒に。


パスタソースはTastyTable FOODの

ポルチーニソース。


いつも10食セットを半額以下の時に

購入して冷凍室に常備。

あると本当に助かる。



シャキシャキおいしいビッグなマイタケ、

楽天マラソン中は20%オフ！

さらに先着150名様に15%オフクーポン配布中！

とってもおいしいマイタケなので

この機会にぜひ〜！



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