少し前のコト。

銀座三越にデュヌラルテが出店しておりまして

遅めの時間ならではのお得セットをお買上げ。



確か、ええっ！お得！と、

即買いしたから1000円だったキヲク。


冷凍するためにウキウキと袋から出してみる。



ミニ食パン、生クロワッサン、

ヴィーニュ、ルレ、 チョコスコーンの5点。


丸っこいのは生クロワッサンの「クリュ」。



じゅわ～っとしたバター感はあるけれど

普通のクロワッサンよりも

モチモチしっとり。

「ラルテ」とは全く違うけれど

これはこれでおいしい。

ミニ食パンはミルクっぽさを感じる

甘くてしっとり生地。


粉と同量のカレンツ入りの「ヴィーニュ」、

小ぶりサイズだけどみっちり度が強くて

薄くスライスしてバターをのせたら

「レーズンバター」状態だった。




加水率高めのモチモチパンに

練乳クリームがサンドされた「ルレ」。




ココア生地にチョコチャンク入りの

チョコスコーンはしっとりタイプ。





夜のお得セットだから

多めに残っていたパンのセットなのだけれど

なかなか良い組み合わせ。

冷凍パンストックが切れたところだったので

ひとつづつ、毎日日替わりで楽しんだのでした。


そして、スーパーセールの前に購入した

福ベーグルさんのロスベーグルが

今夜到着するみたい。

今回のセットも楽しみ、楽しみ。





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