最近、キムチというと

カナモトのキムチか

自分で好みのキムチが作れる

キムチ革命ばかりだったけれど

12/10に5%オフセールになります（小声）


昭和28年創業の超老舗！

手作りキムチ専門店 の横山商店 さんの

キムチセットをいただいてみました。



プロが作る変わり種のキムチも

食べてみたくて！

創業70年超のキムチ屋さんのキムチ、

間違いなくおいしそう！



こちらの９種類のキムチの中から

４種類を選べるセットです。





のりキムチとネギキムチ。



ネギキムチは甘口と辛口が選べたので

辛さにへなちょこなアタクシは

もちろん、甘口。


チャンジャキムチとカット白菜キムチ。











レビューも非常によかったので

食べる前から期待が高まる。


で、どう食べようかなー。

しゃぶしゃぶにしまーす！




用意したキムチは

チャンジャ、ニラ、のり。




以前ご紹介した電気鍋、使います！



そう、この距離感で使いたかったのよ！

カセットコンロやIH調理器だと

土台部分があるから

手元から少し遠くなっちゃうじゃない？

電気鍋は土台部分が無いから

目の前に置けるのよ。

この冬、鍋物の登場回数、増えそうだわ。


楽天SS中はセールプライス！


▼こちらでご紹介しています。



なぜキムチでしゃぶしゃぶにしたかというと

チャンジャキムチを巻いて

ポッサム風に食べてみたかったの。



これなら分厚い茹で豚よりも

かなり手軽に食べられる。

チャンジャはそれほど辛くなくて

どちらかというと塩気の方が強いかな。

大根と切り干し大根も入っているので

一般的な「チャンジャ」というよりも

チャンジャ風大根キムチって感じ。

ビールのつまみによさそうよ。


岩のりを使用した

のりキムチは甘さ控えめな

日本ののりの佃煮的な感じ。

ごはんのお供よりも

お酒の方が合いそう。


ごはんに合う！と感じたのは

甘口のネギキムチ。



最初はかなり甘め、

でも、ジワジワ辛さを感じるタイプで

ごはんが無限に進みそう。

ヤンニョムたっぷりなので

他の野菜を和えることができちゃうほど。

アタクシ、ほうれん草和えました。



楽天SS中は15%オフです！


購入後レビューでキムチの素、

プレゼントですって！



こちらもセール中！




残り日数僅かになってきてサミシイ。



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