今日は家でのんび～り過ごす！と

決めていたので

日当たりのよい部屋で、

ぼけーっと過ごしておりました。


お手頃プライスなのに

家でビストロ並みのおいしさが味わえる

ブッツ・デリカテッセンさんからの

うれしいギフトでブランチするわ。




お肉系のオツマミ7種がセットになった

アペロなひとときセット でございます。





お酒のオツマミとしてはもちろん

普段の食事にもぴったりなお品ばかり。


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本日はパテ、リエット、

プレスサックをいただきましょう。




ワインを合わせたいところだけれど

最近のアタクシは自宅禁酒なので

スープと一緒にいただきまーす。




スープはお気に入りのスープカップで。
　


パテもプレスサックも大きめサイズだから

ひとりで食べるなら半分で充分。




リエットは玉ねぎとエシャレットが

プラスされているので

肉々重たさがなくて軽やか～。




そして、コクがあってまろやか風味の

アスパラガスと玉ねぎのポタージュ。




ポタージュ好きなので

常に何かしらストックがあるのだけれど

こちらは国産野菜と米こうじを使用した

身体にやさしいポタージュのお試しセット。



このパウチパックのポタージュの中には

なんと34種類もの野菜が入っているのだそう。


こんなに色々な種類のお野菜を入れて

おいしくまとまるってスゴイと思うのよね。

紫きゃべつと豆苗なんて合わなそうだもの。

しかも、今、お野菜が高いから

こんなに揃えるなんて絶対無理。


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付け合わせのサラダには

こちらの紫もち麦を使ってみたわ。




雑穀好きなのでブレンドタイプを

お米に混ぜて炊飯しているけれど

もち麦単品を使うのは初めて。



一晩水浸しておく手間がかかるけれど

もち麦に含まれるβーグルカンのパワー、

こんなにスゴイ！



この効果を見たら一晩浸水させるなんて

楽勝モードだわ。

しかも、ただの「もち麦」ではなく

「紫もち麦」なので抗酸化作用の高い

アントシアニンを含んでる！


お米に混ぜて炊飯してもいいのだけれど

まとめて炊いて冷凍作戦にしてみた！



お味見してみたらプリっとしていて

かなり好きなタイプ。


これは、ごはんに混ぜすに

スープの浮き身やサラダなど

色々使えそう。

今回はパプリカマリネと一緒に

さっぱり味のライスサラダに。




たっぷり入って1300円とお手頃。

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ゆっくり食事していたらすっかり夕方。

休日はいつもに増して1日が早いわ。


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