昨日の夜ごはんは餃子でございました。



先日ご紹介したおいしかったけれど

焼き加減がイマイチだった

ふるさと納税返礼品のリベンジ！と

いうことで焼き餃子。




餃子、初めてキレイに焼けたわ！



羽も付いてる！！

よしえ、感激！！！


餃子の王国さんが入れてくださった

写真付きの焼き方指南書を

ちゃんと見たてみたら、、、



えっ！



フライパンよりも小さいお皿を使うの！？

そうだったの？！

アタクシが今まで失敗していたのはこれよ！

フライパンよりも大きなサイズのお皿に

パコッと盛ろうとしてたよ。


小さいお皿で押さえながら

ひっくり返せばよかったのね。

簡単にキレイに盛れるじゃないのさ。



いや、でも、

ちょっと考えればわかることだよね。

アタマ硬かったぞ、自分。


って、ことで、今回焼いたのは

にんにく10倍餃子。



10倍というだけあって

かなりのニンニクっぷり。



翌日、会社に行かなくていい日に

食べるべきね（苦笑）


正しい盛り方を知ったので

これから餃子率が高くなりそう！

次はこちらのビッグな餃子を焼きたいわ。




8種の餃子が満喫できる返礼品、

おいしくてコスパ最高です！