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相変わらず家では地味滋味ごはん生活を

続けておりまして

昨夜も地味滋味ごはん。

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地味すぎて朝ごはんっぽいけれど

夜ごはんでございますよ。


ごはんはもっちりして栄養価の高い

熟成玄米ごはん。

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すっかり雑穀米に慣れてしまって

真っ白なごはんだとさみしく感じるほど

雑穀入りが好きよ。


この玄米は白米に比べ

栄養価がとても高い発芽玄米。


特に白米の10倍も含まれている

GABAにはストレス軽減や

リラックス効果が期待されるみたい。

玄米食べてリラックスって

ちょっと不思議な気もするけれど。



昨年から気に入っている熟成玄米ご飯は

熟成玄米に雑穀や豆も入って

さらに健康度がアップ!

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1パックは食べ切りやすい125g。

玄米だけじゃなくて雑穀や豆が

ブレンドされている点もうれしい。

でも、ちょっとお高いので

ごちそうモードで食べています。


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熟成玄米ごはんのお供には

鹿部町のふるさと納税返礼品の松前漬け。

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松前漬けが好きでよくパルシステムで

購入するのだけれど

この松前漬けは数の子に加え

やわらかなタコも入った豪華版。


ごはんにはもちろんのこと、

日本酒のアテにも最高!

2個セットでも冷凍で届くので

焦って食べなくても大丈夫。


寄付額に応じて2個から8個まで選べます。

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薄めの容器なので立てて収納すれば

省スペースで冷凍室に納まります。

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メインおかずは鶏肉のたまごとじに黒七味。

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やわらかな伊達ハーブ鶏と

水炊きのスープの親子丼の素を使った

手抜きメニュー。

大幅なセールの時に買い置きしています。




そして、北海道各地で採れた

ご当地大豆を使った納豆も。

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地域や品種違いを6種類楽しめる

納豆好きにはたまらない食べ比べセット。

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・中標津納豆(大粒 ゆきほまれ)
・富良野納豆(大粒 ゆきほまれ)
・オホーツク納豆(極小粒 ゆきしずか)
・北竜納豆(黒小粒 黒千石)
・空知納豆(極大粒 つるむすめ)
・中札内納豆(大粒 大袖の舞)


アタクシ、普段から黒千石の納豆を好んで

食べているのだけれど

納豆臭さが薄くて食べやすいので

納豆は苦手だけれど健康を考えて

克服したい方におすすめです。




添えられているタレもカツオと

北海道らしい鮭ぶしの2種類。

鮭ぶしのタレってめずらしいと思うわ。

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BBAに大事なタンパク質補給に

なるべく納豆を食べるようにしていて

海苔で巻いて食べるのがお気に入り。

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ミネラルも大切なので

海藻類もなるべく摂取する!

お湯を注ぐだけのわかめたっぷりのスープに

いわし節をプラスして飲んでます。


BBAの食事は量は控えめに。

でも、栄養色々詰め込みたい!



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