暑い。暑い。。本気の夏がやってきましたわね。。。

昨日、あちこちうろちょろしたのだけれど
背中を汗がツー。。。
顔から汗がバーーッ!
べたべたべろべろな1日でございました。

これから2週間激しい暑さと言われておりますが、、、 
いや、もう8月も1/3が過ぎようとしているし、あっという間に秋よ!秋!
涼しくなるわよ、うん、なるなる!
と、自分に言い聞せるものの、、、お料理する気が起きないよねぃ。。。

って、ことで、お昼は手抜きで釜寅ランチ。

 
通常メニューよりもランチメニューはかな~りお得よね。。
 
ランチといえば、うなぎごぼう釜飯ばかり頼んでたけれど
今回初めてオーダーしたしらす釜飯が予想以上の美味しさ!!!

 
ごま油で香ばし風味に炊き上げらたごはんに
たっぷりのしらすとネギ!
ぱかっと割った温泉玉子の黄身をとろり~んと絡ませると
ひゃ~!!!ものすっごく美味しい!

これ、今度、作ってみることにするわ~。



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