そんな毎日、こんな毎日

空腹時以外はいつもゴキゲンな都内在住の会社員＆薬膳コンシェルジュ。 美味しいはシアワセだ！をモットーに美味しく楽しく過ごす日々のあれこれを綴っています。

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急激に夏がやってきた！って日が続いておりますね。今年も間違いなく猛暑よねぇ。。。スーパーセールで張り切ってポチったエアコンの取付工事は来月の幻のオリンピック連休までいっぱいですってー。完全に出遅れてしまったよ。。。無念。今年も、おパンツ一丁で寝ることにな
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ふと気付いたら、すっかりタケノコも空豆もグリーンピースもシーズンが終わってしまっておりました。うぅぅ、大好きな春の味覚が終了してしまった。と、いうことで、先月のコトでございますが、、、事務所のオバサマが、ご友人から送られてきた大量のタケノコを「昨日帰って
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ご近所以外買い物にも行けない。外食も控えたい。旅行も行けない。という三重苦状態だった先月末。おうちで外食気分が楽しめるキムチチゲを試食させていただきました！こちらのお品、本当に美味しかったので、全力でオススメいたします。
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この日は早く帰れたのでスーパーに寄ってみたところ、脂ノリノリのマグロの刺身を発見！しかも本マグロ！お肉モードで寄ったんだけど、予定変更！買っちゃうよ。って、ことでマグロ様が主役の夜ごはん。
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先日、最近Uberにどハマりしている羊ちゃんを紹介して頂戴したクーポンを使おうとUber画面を眺めていたら、、、んんんんっ！！！バンゲラズキッチン ですって！！！日本では珍しい南インドの港町"マンガロール"料理専門店として2018年にオープンするや否や、あっという間に
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2日しかか会社に行っていないのに、すっかり休み慣れした身体はお疲れモード。とはいえ、金曜日。東銀座で降りて、軽～くパトロールしたところ、通りがかったイタリアンレストランの店頭でマルシェっぽいことが行われておりました。「ついさっき届いたばかり」なんて言われち
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GW明けのこの日は予想通り大忙しでございました。。。当然、ごはんを作る気は限りなくゼロ～。これまでだったら間違いなく三越に駆け込んでいたはずだけれど、休業中だから仕方がない。って、ことで、超簡単に作れる麺ものにいたしましょ。
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突然、がっつり肉が食べたくなりまして。薄切りじゃなくて、ワシワシ噛めるお肉！もちろん、鶏肉じゃないよ！鶏肉は豆腐と同じ「タンパク質」チームだからね。って、ことでスーパーに駆け込んだものの店内に残っていたのは薄切りばかり。もしくは、ン千円の本気のステーキ。
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連休突入前夜。力ずくで仕事を片付けてきたので、力尽き気味でパスタですよ。トランクカフェでおつまみ買おうかと思ったけれど、サクッと食べて早く寝よう！今までだったら絶対呑みに行ってたのにねー。
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ミシュランひとつ星のフレンチレストラン sio の鳥羽シェフが、幸せの分母を増やしたい！と、ツイッターで自宅で作りやすいレシピを発信している #おうちでsio。つい先日、スッキリでも紹介されたらしいので、ご覧になった方もいらっしゃるのではないでしょうか。番組内では
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今日もよいお天気！普段だったら、どこに出かけようかな～、とウキウキしてるはずなのにねー。イチバンのお出かけ日和シーズンがコロナで潰れてしまう悔しさを食べることにぶつけたい！でも、家にいるとあんまりお腹空かないのよね。つまらん。さて、今週の月曜日。なんとし
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知らない間にスタートしていたGW。でも、月曜だった昨日は、ここ最近ではイチバン電車に乗っている人が多かったかも。月末だもの。そうそう、ステイホームウイークってわけにはいかない方も多いよね。さて、先週末。土曜日のランチは、滅多に食べることのないオムハヤシ。自
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会社帰り、いつもと違う道を通ってみたら、、、居酒屋の店頭に明らかにスーパーよりもピカピカ度の高いお刺身が並んでおりました。やっぱり日々のパトロールって大切だわ～。
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元気いっぱいのイメージだった岡江さんが亡くなってしまった。。。普通に元気だった人が一気に肺炎になり重症化してしまうこと。誰にでも「死のリスク」があるということ。新型コロナウイルスの脅威をひしひしと感じた。美帆さんの「絶対にかからないように、うつさないよう
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自粛前に購入したさくらチーズの存在をすっかり忘れておりました！大変！大変！賞味期限オーバーしっちゃってるよぅぅぅ。でも、熟成しまくったチーズが好きなアタクシにとって、チーズが美味しいのは賞味期限が切れてから。果物もチーズも傷む直前がイチバン美味しい！
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本日は寒うございますね。4月後半だというのに、アタクシ、裏起毛タイツで出勤いたしましたよ。年々、春物を着る時期が遅くなっている気がするけれど、冷えは大敵だから仕方ない。昨日はお昼にご近所で購入してきたテイクアウトの超ガッツリ系ごはんを食べてしまったので、夜
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金曜日からバターたっぷりのクロワッサンが食べたいモードに入っております。そんな時は、いつもだったら即、成城石井に駆け込むのに。。。そんな「いつも」のことがままならない。。。ちっくしょーーーうぅっ！コロナめーーーっ！！！と、コロナへの怒りを朝ごぱんにぶつけ
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大雨予報のとおり、朝からザブザブの雨。絶好の引きこもり日和なので、今日は一歩も家から出ずに過ごしますよ！さて、昨日は朝からモーレツにやる気さんが行方不明。朝、事務所に着いた途端に「あぁ、帰りたい」。在宅チームの美味しそうな自宅お昼ごはんを見たら、さらに「
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完全に引きこもった今日のお昼ごはんは、昨夜のモンドール会の残り物で。鶏モモ肉にプルーンやクランベリーとクルミを巻き込んでオーブンで焼いたチキンロール。巻き込む量さえ欲張らなければ、手間なし簡単オーブンお任せ料理なので、これからも作ろう。賞味期限ギリギリで
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